武漢1萬多家餐飲店恢復外賣 每天接單10萬+

3月26日，武漢市餐飲協(xié)會發(fā)布《創(chuàng)建無疫情餐飲企業(yè)規(guī)范》，為即將復工復產(chǎn)的餐飲企業(yè)提供防疫指南。

武漢市餐飲協(xié)會會長劉國梁在采訪中透露，目前武漢每日外賣單量達10萬+，已有1萬多家餐飲店恢復外賣業(yè)務，“在全市復工復產(chǎn)的大背景下，會催生更多的外賣需求。”劉國梁告訴長江日報-長江網(wǎng)記者，復工復產(chǎn)將為武漢餐飲業(yè)按下加速鍵，激勵餐飲商戶們加速復工。

《創(chuàng)建無疫情餐飲企業(yè)規(guī)范》中要求，外來人員需要對身體正面、背面、雙手和鞋底用酒精進行消毒，按時按點進行體溫測量;每位員工每日更換兩次口罩;員工宿舍和食堂每日早晚兩次消毒。

同時《規(guī)范》建議，餐飲企業(yè)復工后，通過與外賣平臺合作和開展少量上門取餐服務，要開展無接觸送餐。